Restaurant & Wine Bar Goutte de Raisin グット ド レザン

Goutte de Raisin

notre philosophie

グット ド レザン（葡萄の雫）
南信州、伊那谷、中川村から届く大島農園のオーガニック野菜や野生の鹿など、季節素材を生かしたワインに合う料理をお楽しみ下さいませ。

グラスワインはフランスを中心に常時15種
ボトルワインは150種以上

ワインの深遠な世界、美味しい以上の感動の味わいをご紹介致します。

ソムリエ歴31年、シェフ歴28年のオーナー杉本が厳選した、ワインとお料理をお楽しみ下さい。

グット ド レザン

Take Out

ご予約頂けると直ぐにお渡しできます。
16時～20時くらいまでをご指定ください。

ご予約は、お電話かメールで

03-6273-1721

「テイクアウト シェフおまかせディナーセット」お一人様分
（季節のお料理6品） 5,500円～

Carpaccio sauce

About

Goutte de Raisin
グット ド レザン（葡萄のしずく）

ワインの生産者が一滴一滴に込めた思いをお客様に伝えたい。
そんな思いを込めました。

雄大な自然に囲まれた南信州、伊那谷
そこで有機栽培にこだわり、心を込めて育てられる
大島農園の野菜や、同じく南信州から届くジビエ達がワインを彩ります。

生産地から完璧に温度管理する事はワインを楽しむ最低条件。
15℃前後に温度管理された正しい状態のものだけをご用意しています。
生産地で飲むものと同じフレッシュな味わいを楽しんで頂けます。
グラスワイン、色々ご用意しています。
ワインファンだけでなくワインを好きでない方にも是非味わってもらいたい。
ワインが苦手だった方にも多数ワインラバーになって頂いてます。
コンディションの良いワインを提供するという事で、ワインの本当のおいしさを知ってほしいと心から祈っています。

作り手が心を込めたワインや食材の数々、新宿御苑からほど近い隠れ家
グット ド レザンのテーブルでお楽しみ下さいませ。

シェフ:杉本 ひろし

Reservation

2名様からご予約頂けます。

9名様～23名様はお電話にてご相談くださいませ。
03-6273-1721

Access

丸ノ内線　
新宿御苑前駅 2番出口より徒歩3分
各線　
新宿三丁目駅 C8出口より徒歩8分
シアターサンモール隣

〒160-0022　
東京都新宿区新宿1-19-11
クサマビルB1
TEL: 03-6273-1721
Mail: info@gouttederaisin.com

【火～土】17:00-23:00(L.O.) 21:00～BarTime利用可
【日・祝】17:00-21:00(L.O.)
月曜日定休
楽天Pay、paypay、クレジットカード（VISA／Master／JCB／AMEX）
全席 禁煙